Rafał Kalinowski

Jak promować swoją restaurację w czasach pandemii?

Czasy w których obecnie funkcjonuje gastronomia nie należą do najłatwiejszych. Zresztą nigdy te czasy nie były łatwe. Cały czas trzeba pracować nad utrzymanie standardów, jakością obsługi, promocją. Jednak nie można odpuszczać, trzeba utrzymać dotychczasowych gości oraz pozyskiwać nowych.Jak to zrobić? 1.Utrzymuj Kontakt z dotychczasowymi gośćmi. Zrób stronę internetową jeśli jeszcze jej nie masz albo uaktualnij …

Jak promować swoją restaurację w czasach pandemii? Read More »

Wizerunek restauracji a wizerunek personelu

Nie każdy sobie zdaje sprawę jak ważny jest wizerunek restauracji poprzez wygląd i zachowanie personelu. Tyczy się to całego personelu restauracji, kawiarni i barów. Standardem staje się już noszenie jednolitego uniformu przez wszystkich pracowników. Cały personel wygląda jednolicie i schludnie. Wiadomo, kto jest pracownikiem restauracji a kto gościem.  Są lokale o luźnej atmosferze, Maja taki …

Wizerunek restauracji a wizerunek personelu Read More »